Carbón de Encino
La materia prima de Fomentos, S.A. es carbón vegetal de encino (Quercus spp.) proveniente de plantaciones autorizadas por el instituto Nacional De Bosques (INAB).
El proceso de la elaboración del carbón vegetal con la cual se procesa el carbón para churrascos, se produce por calentamiento de madera y otros residuos vegetales, hasta temperaturas que sobrepasan los 400 y 700 grados centígrados. Las briquetas de carbón es carbón comprimido aglutinado a base de almidón, la briqueta es 30% es más eficiente. El primer paso es mezclarlo con el aglutinante o pegamento, luego
comprimirlo para crear la forma de almohada, el secado y empaquetado el cual dura aproximadamente unos veinte minutos.

